Diferença entre grãos de café e feijão espresso Diferença entre
Feijões de café versus Feijão Espresso
O café é uma das bebidas mais populares do mundo hoje. Muitas pessoas que não estão familiarizadas com o café muitas vezes confundem grãos de café e grãos de café espresso.
Basicamente, existem grãos de café autênticos, mas não há grãos de espresso exatos. Isso ocorre porque os grãos de café produzem café e café espresso. No entanto, há uma diferença, não nos feijões, mas no método e preparação que resulta em dois produtos completamente diferentes.
Os grãos de café são sementes do café "cereja" que produz uma planta de café. Geralmente há dois feijões dentro de uma cereja. Os grãos de café mais famosos são chamados Arabica, Robusta e Liberica. Dos três, Arabica e Robusta são os tipos mais comuns de feijão.
Tanto o café como o café expresso são produtos desses feijões. Existe uma mistura ou receita específica para produzir uma bebida de café ou um expresso com um sabor único. A principal diferença entre os grãos de café que resultarão em uma bebida de café e os feijões que resultarão em uma bebida espresso é a mistura, o assado, a moagem e a concentração.
Os grãos de café destinados ao café são freqüentemente assados por uma duração específica. Após a torrefação, os grãos são moídos em uma textura grosseira.
Os feijões destinados ao espresso têm diferentes métodos de preparações. "Feijão espresso", como se poderia chamá-los, exigem um tempo de torrefação mais longo e uma temperatura mais alta (geralmente 450 graus). O tempo mais longo e a temperatura de assar mais alta ajudam a liberar o óleo dentro dos grãos e contribuem para um sabor mais arrojado, rico e mais concentrado. Após a torrefação, estes grãos são moídos em pó muito fino.
Os feijões para café geralmente têm uma concentração média ou equilibrada de amargura. No entanto, os feijões para café expresso têm um sabor muito amargo, especialmente se o café expresso estiver concentrado ou sem ingredientes adicionais. A amargura pode ser combatida pela adição de leite ou pela adição de água.
O Espresso é produzido com pressão, enquanto o café em si é produzido sem pressão. No entanto, o termo "café expresso", em si, refere-se a um método e não a um tipo específico de feijão.
Outra distinção é a preparação. O café expresso é geralmente feito com máquinas especializadas adequadamente chamadas "máquinas de café expresso. "O café também pode ser feito por um aparelho chamado cafeteira. No entanto, ambas as máquinas produzem diferentes níveis de sabor e concentração.
Há também uma diferença no ambiente e no tamanho da bebida. O café expresso é creditado com um ambiente de café ou relaxante, enquanto o café oferece um atributo mais prático e local de trabalho. O Espresso também conhece uma experiência mais personalizada.
O Espresso também é amável em muitos tamanhos e geralmente é preparado por um barista, uma pessoa especializada em fazer café e outros produtos com cafeína.
Resumo:
1. Não há diferença básica entre grãos de café e feijões espresso. Os grãos de café existem, e eles são feijões da planta de café que podem ser usados para produção de café ou espresso. "Espresso", como termo, é usado para descrever um método específico e preparação para um tipo particular de café. Uma interpretação pode ser usada neste caso como "feijão usado para produção de café" e "feijão usado para produção de café expresso. "
2. Os grãos de café utilizados tanto para o café como para o café expresso podem ser classificados em três tipos: Arabica, Robusta e Liberica. Os dois primeiros tipos são frequentemente utilizados em diferentes concentrações para fazer uma mistura particular.
3. Os feijões usados na fabricação de café são assados por um tempo a uma certa temperatura. Após a assadeira, eles recebem uma moagem grosseira. Enquanto isso, os feijões para café expresso são assados por mais tempo e a uma temperatura mais alta, liberando os óleos e um sabor mais concentrado. Os grãos assados são adicionalmente moídos em pó fino.
4. Espresso é uma forma especializada de café, geralmente preparada por um barista, e muitas vezes vem em muitas misturas. Conquista um ambiente relaxante e cafés. Por outro lado, o café é muitas vezes visto como uma bebida prática para o local de trabalho.
