Diferença entre milho e milho Diferença entre

Anonim

A palavra "milho" tem vários significados, dependendo de diferentes regiões geográficas. Representa grãos locais seguros para comer e colhidos em grandes áreas. No inglês britânico, a palavra milho pertence a qualquer cultura de cereais ou grãos. Etimologicamente, a palavra latina "grão" e a palavra germânica "milho" representam qualquer semente de plantas comestíveis como milho, cevada, centeio, trigo, milho, aveia, etc. Para o povo britânico, o milho é o principal grão que está disponível em seu município como cultura alimentar; então eles interpretaram o milho como trigo. Quando os falantes ingleses e alemães entraram no Novo Mundo, eles atribuíram o termo milho ao grão local, ou seja, "Zea mays". Ao mesmo tempo, eles distinguiram Zea mays como milho indiano, para manter a palavra "milho" separada, de modo a aplicá-la para os grãos no total.

Milho

Em muitos países, o milho é o nome dado à cultura líder cultivada em determinados distritos. Na Inglaterra é trigo, enquanto na Escócia e na Irlanda, relaciona-se com a aveia. Na Bíblia, o milho não passa de trigo e cevada. Nos EUA e no Canadá, o milho e o milho são um e o mesmo, e é destinado à planta que produz grãos usados ​​para cozinhar. No entanto, o termo milho é preferido sobre o milho para produtos alimentares que são fabricados a partir dele, como farinha de milho, amido de milho, farinha de milho, etc. No entanto, no que diz respeito ao comércio de commodities, apenas o solo cornis e não inclui outros grãos. Na culinária, o milho é geralmente mencionado como milho doce, pipoca, cereais, milho, milho, milho de farinha e milho ceroso. É o principal componente de milho enlatado, alimentos para bebés, mush, pudins e muitos outros alimentos humanos.

Milho

Em 1492 dC, quando Colombo alcançou as Antilhas do norte perto de San Salvador, foi habitada pelos indígenas Tahino que chamavam sua cultura básica como mahiz. Os espanhóis levaram o suficiente desses grãos gigantes para serem distribuídos em sua viagem e propagaram o nome de mahiz por toda parte. Assim, etimologicamente, a palavra se tornou o "milho" de hoje em inglês e "maiz" em espanhol. Para os colonos ingleses no Novo Mundo, o milho era uma nova safra e faltava uma palavra adequada para chamar milho. Então eles o chamaram de milho indiano, que mais tarde se transformou em milho. Muitos estudiosos afirmam que o milho era inteiramente uma planta diferente da atual colheita geneticamente alterada que colhemos. O nome, Maizeis aceitou para aplicações científicas e internacionais, porque se refere apenas a este grão específico, enquanto o milho sugere diferentes significados por contexto e locais geográficos.

O milho foi originado de sua variante mexicana chamada teosinte. Possui um único tronco ereto sólido com folhas longas e estreitas que crescem alternadamente, enquanto o teosinte é pequeno e espesso.A diferença em sua aparência é devido à variação em seus dois genes. Teosinte e milho podem ser submetidos a reprodução cruzada para produzir descendentes férteis. O milho agora é considerado uma das principais culturas de grãos no mundo.

Os agricultores antigos no México são conhecidos como sendo os primeiros a domesticar o milho. Eles perceberam que as plantas não eram da mesma forma em aparência. Alguns cresceram mais do que outros, e alguns grãos eram mais saborosos. Então eles escolheram os melhores que obtiveram as características desejadas e os cultivaram para a próxima safra. Este processo foi chamado de criação seletiva, a partir da qual o milho moderno se originou.

Usos de milho ou milho

O milho, que é um dos principais alimentos básicos do mundo, é usado como enchimento para plásticos, isolamentos e adesivos. Também é utilizado para a fabricação de produtos químicos, explosivos, tintas, corantes, produtos farmacêuticos, solventes, etc. As plantas de milho constituem o material principal para estudo de genética e bioquímica. É rico em carboidratos e vitaminas A, B e C. O consumo de milho reduz diabetes e hipertensão. Os antioxidantes contidos melhoram a saúde dos olhos também.