Diferença Entre whisky irlandês e whisky escocês (Scotch)

whisky irlandês vs whisky escocês (Scotch)

whisky irlandês e escocês são dois dos espíritos destilados mais requintados conhecidos pelo homem. A diferença óbvia desses dois é que o whisky irlandês é feito na Irlanda, enquanto o whisky escocês é feito na Escócia eo fato de um irlandês chamar whisky enquanto o escocês o chama de whisky.

Whisky irlandês

O whisky irlandês deve ser destilado e amadurecido na Irlanda e que deve conter um álcool proveniente da destilação contínua de cevada maltada e não malteada e outros grãos. É destilado três vezes, o que torna este whisky mais leve em sabor e aroma e pode ter um sabor mais suave e neutro. Também é envelhecido em barricas de madeira por não menos de três anos.

Scottish Whisky

O whisky escocês deve ser destilado na Escócia de cevada e água. Tem um aroma mais forte devido ao fato de que a cevada usada na criação do espírito é germinada pela primeira vez, em seguida, seca com fumo de turfa, o que lhe dá esse cheiro único. Este forte sabor também é devido ao fato de ser destilado apenas duas vezes. O espírito é envelhecido em barricas de madeira por pelo menos 2 anos.

Diferença entre whisky irlandês e Scotch

A semelhança entre um whisky irlandês e whisky escocês é apenas em seus principais ingredientes, nos quais ambos são feitos de cevada e água. Mas, além disso, ambos são únicos um do outro. A diferença mais significativa entre os dois espíritos é o seu sabor. O whisky irlandês é mais leve do que o whisky escocês devido às diferenças no processo de destilação. Um whisky irlandês passa por uma destilação tripla enquanto um escocês apenas dobra. Além disso, o whisky irlandês é destilado usando alambiques de cobre dando-lhe esse sabor sutil, enquanto o Scotch usa manípulos contínuos de processo que lhe dão esse entusiasmo firme. Além disso, o whisky irlandês é feito de modo a enfatizar o sabor natural da cevada enquanto o Scotch não.

Mas dado estes, não somos exigentes.

Em resumo: • O whisky irlandês, com um "e", deve vir da destilaria da Irlanda e que tem um sabor e aroma mais leves. • O whisky escocês, sem "e", deve ser destilado e amadurecido na Escócia e que possui esse sabor distinto devido ao uso de fumaça de turfa na secagem da cevada usada. • Ambos são feitos dos mesmos ingredientes, cevada e água, mas o processo de destilação é diferente. • Ambos são vinhos delicados que precisam de um sabor exigente.