Diferença entre a manteiga de amendoim e a manteiga de caju
Manteiga de amendoim versus manteiga de caju
A diferença entre manteiga de amendoim e manteiga de caju pode ser discutida no sentido de seu valor nutricional, preparação, textura, sabor, etc. A manteiga de amendoim e a manteiga de caju são dois tipos de propagação usados pelo pão amantes e amantes do sanduíche. Uma das diferenças mais importantes entre os dois é que a manteiga de amendoim é feita de amendoim, enquanto a manteiga de caju é feita de caju. Outra diferença importante entre os dois é que você encontra gordura insaturada em grande quantidade na manteiga de caju. Por outro lado, você encontra gorduras monoinsaturadas em grande quantidade na manteiga de amendoim. É verdade que ambos são altamente benéficos para o nosso corpo.
O que é manteiga de amendoim?É interessante notar que os amantes do pão preferem a diferença e a variação suave da manteiga de amendoim. É importante saber que a manteiga de amendoim é preparada usando mais de óleos vegetais hidrogenados. Além disso, no caso de amendoim usado para criar manteiga de amendoim, são utilizados amendoins secos e torrados. Além das gorduras, você também encontrará proteínas, magnésio e vitaminas na manteiga de amendoim. Além disso, os ingredientes principais estão bem tricotados na manteiga de amendoim para que eles não se separem quando armazenados. Esta é de fato uma das principais vantagens no uso da manteiga de amendoim. A manteiga de amendoim pode ser bem guardada e armazenada em garrafas.
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Valor nutricional por 100 g (3. 5 oz) |
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| Energia | |
| 2, 462 kJ (588 kcal) | Carboidratos |
| 20 g | Amido |
| 4. 8 g | Açúcares |
| 9. 2 g | Fibra dietética |
| 6 g | Gordura |
| 50 g | Proteína |
| 25 g | Metais de rastreio |
| Sódio | |
| (0%) | 0 mg
Unidades • μg = microgramas • mg = miligramas |
| • IU = unidades internacionais
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A manteiga de caju é preparada com creme e mais manteiga quando comparada à manteiga de amendoim. Por isso, é cremoso em sua textura. Quando se trata da preparação da manteiga de caju, ela é preparada usando diferentes tipos de óleo, incluindo o óleo de cártamo. Quando se trata do caju que é usado, os cajus crus ou torrados são usados na preparação de manteiga de caju. Os ingredientes principais na manteiga de caju, nomeadamente, óleos e sólidos tendem a se separar quando está armazenado. Então, você tem que agitar a garrafa antes de usá-la. O teor de proteínas e os nutrientes são mais encontrados na manteiga de caju.
Manteiga de caju,
| sem sal Valor nutricional por 100 g (3. 5 oz) | |
| Energia | |
| 2456. 008kJ (587 kcal) | Carboidratos |
| 7.57g | Gordura |
| 49. 41 g | Proteína |
| 17. 56 g | Metais de rastreio |
| Sódio | |
| 15 mg | Unidades |
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μg = microgramas mg = miligramas
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• Uma das diferenças mais importantes entre os dois é que a manteiga de amendoim é feita de amendoim, enquanto a manteiga de caju é feita de caju como o nome sugere.
• Outra diferença importante entre os dois é que você encontraria gordura insaturada em grande quantidade na manteiga de caju. Por outro lado, você encontra gorduras monoinsaturadas em grande quantidade na manteiga de amendoim.
• A manteiga de caju é preparada com creme e mais manteiga quando comparada à manteiga de amendoim. Por isso, é cremoso em sua textura.
• Os ingredientes principais na manteiga de caju; nomeadamente óleos e sólidos, tendem a se separar quando é armazenado. Por outro lado, os ingredientes principais estão bem tricotados na manteiga de amendoim para que eles não se separem quando armazenados.
• A manteiga de amendoim é preparada usando mais de óleos vegetais hidrogenados. Por outro lado, a manteiga de caju é preparada usando diferentes tipos de óleo, incluindo óleo de cártamo.
• A maneira de preparar manteiga de amendoim e manteiga de caju também é diferente. No caso da manteiga de amendoim, são utilizados amendoim moído torrado seco. Por outro lado, os cajus crus ou torrados são utilizados na preparação de manteiga de caju.
Imagens Cortesia:
Manteiga de amendoim por Gene. arboit (CC BY-SA 3. 0)
