Diferença Entre South Beach e Atkins Diferença entre
A dieta e a perda de peso tornaram-se uma moda para o público mais consciente da saúde hoje em dia. A este respeito, as pessoas experimentam todos os meios necessários para sair com a figura final. A dieta é muitas vezes o primeiro passo para atingir esse objetivo. Existem muitos regimes de dieta, mas dois deles tornaram-se cada vez mais populares hoje em dia. Estes são a dieta South Beach e a dieta Atkins. Os dois têm várias semelhanças, bem como diferenças.
Ambas as dietas se concentram na idéia de carboidratos baixos. Eles são estruturados quase da mesma maneira. Ambos têm a primeira fase, a segunda fase e as fases de manutenção. Ambos começam com uma espécie de restrição em certos alimentos por cerca de 14 dias. A fase de indução de Atkin é considerada homóloga aos menus de fase I da South Beach, embora isso possa variar um pouco dependendo da preferência alimentar individual. A adição lenta de alguns alimentos ricos em carboidratos é feita durante as segundas fases para detectar o limite de carboidratos do indivíduo. Após o peso desejado ter sido cumprido, ambos regimes de dieta vão para um estágio de manutenção. Eles baseiam suas escolhas alimentares sobre o que é considerado bom e o que é mau carboidrato em certos índices, como o índice glicêmico da South Beach e da escada de carboidratos para o outro. No entanto, a escada carb também é baseada no índice glicêmico. Como esperado, ambas as dietas também ficam firmes contra o consumo de alimentos ricos em gorduras trans.
Apesar de todas essas semelhanças, os dois regimes de dieta ainda possuem algumas disparidades marcantes. Eles têm opiniões diferentes sobre conselhos de gordura. South Beach concentra-se na diminuição da ingestão de gordura saturada como manteiga ou carne escura. Inclui-se mais em gorduras monoinsaturadas como óleos de oliva. Os ácidos graxos ômega-3 também não são perdidos no conselho. Pelo contrário, a dieta Atkins orienta os entusiastas da dieta para absorver uma variedade de gorduras que inclui um equilíbrio, não apenas Omega-3, mas também Omega-6. A ingestão excessiva de qualquer um é desencorajada. A provisão de ingestão de manteiga é muito mais livre também.
Contar com carboidratos também é um pouco diferente entre os dois. South Beach propõe uma contagem de porções de carboidratos em oposição à contagem de grama carb de Atkin. Isso significa que o último conta todos os alimentos ricos em carboidratos digeríveis (não fibrosos). Você é solicitado a contar os carboidratos diários comidos pelo grama. Por outro lado, South Beach é visto como envolvendo contagens de carboidratos mais simples. Todas as outras fontes de carboidratos estão incluídas na contagem em virtude do número ou tamanho das porções. Além disso, esta dieta não limita os vegetais não amiláceos na contagem.
1. Atkins usa a escada carb, enquanto a South Beach usa o índice glicêmico.
2. Atkins aconselha a ingestão de um balanço de várias fontes de gordura que inclui Omega-6 e gorduras saturadas como manteiga ao contrário da dieta South Beach que limita a ingestão de manteiga e apenas se concentra na provisão de Omega-3.
3. Atkins envolve a contagem de carboidratos, enquanto a South Beach envolve a contagem de porções de carboidratos.
