Diferença entre vegetariano e vegano Diferença entre

Anonim

Muitas pessoas normalmente se perguntam qual é a diferença entre um vegano e um vegetariano. Algumas pessoas sabem que há uma diferença, mas outros nunca pensam que poderia haver uma diferença entre os dois termos. Tomar o significado dos dois termos além de uma dieta pode ficar ainda mais confuso. Em muitos casos, as pessoas consideram a marcação de nomes como uma ofensa, mas o caso é um pouco diferente quando se trata de veganos e vegetarianos. Os nomes ajudam outras pessoas a saber quais interesses eles estão prestes a encontrar de pessoas que são marcadas com esses termos.

Dando uma olhada nas duas terminologias, os vegetarianos existem há tanto tempo quanto o século 18 foi, e eles apenas voltaram nos anos de 2010. Os veganos são um código de adesão mais recente e mais rigoroso que vem com um dossiê de responsabilidade para com os animais. Este artigo leva uma respiração profunda para separar os menores detalhes que esses dois nomes podem sugerir, e as diferentes mentalidades que as pessoas têm sobre eles.

Definição de termos

Pirâmide alimentar vegana

Vegano

Um vegano é uma pessoa que se abstém de usar qualquer coisa que seja feita, ou produtos de origem animal. O termo tem um significado mais profundo para uma associação filosófica que se separa de considerar os animais como uma mercadoria à disposição de um ser humano. Um vegano é uma pessoa que pratica essa dieta, ou uma pessoa que está ativamente associada à filosofia.

Um vegano não se inscreve para comer carne, ovos, produtos lácteos e outros produtos derivados de substâncias.

As dietas veganas têm seus benefícios, especialmente em manter a maior parte das doenças crônicas que afetam os seres humanos (1). Eles estão disponíveis para consumo, para todos os tipos de pessoas, em seus diferentes estágios de vida.

O termo foi cunhado no ano de 1944 por Donald Watson, depois de fundar a Sociedade Vegana da Inglaterra.

Loma Linda University Pirâmide de comida vegetariana

Vegetariana

Um vegetariano é uma pessoa que pratica a abstinência do consumo de carne. Uma pessoa pode escolher se tornar vegetariana por vários motivos. Alguns podem odiar comer carne e seus produtos por razões éticas que é a vida de outra criatura. Um vegetariano pode não ser totalmente contra os produtos animais, uma vez que alguns vegetarianos renunciam a tudo além de alguns produtos de origem animal. Alguns vegetarianos só podem tomar ovos, outros só podem levar produtos lácteos.

Análise Comparativa entre Vegan e Vegetariano

Embora os dois termos tenham uma diferença distinta entre eles, existem muitas semelhanças que os reúnem.

Semelhanças

Ambas as dietas são campeãs por menor consumo de produtos de origem animal e maior consumo de produtos vegetais.Na maioria das vezes, você vai pegar tanto os vegetarianos quanto os veganos que examinam os produtos que compram, para verificar se eles têm alguma carne ou produtos de origem animal.

A outra grande semelhança que representa todos os dois são os benefícios para a saúde que eles têm. Sabe-se que os veganos e os vegetarianos têm uma expectativa de vida mais longa do que os seus homólogos que consomem animais.

Ao mesmo tempo, veganos e vegetarianos estão expostos a riscos significativos para a saúde devido às dietas escolhidas. O corpo requer vitamina B12 que geralmente é encontrada em produtos de origem animal. Isso significa que veganos e vegetarianos correm o risco de se tornarem deficientes em vitamina B12. Há também muitos outros nutrientes, cujas fontes principais são produtos de origem animal, colocando esses grupos de pessoas em desvantagem adicional, em comparação com os seus homólogos comendo carne.

Ambientalmente, as duas terminologias compartilham um fator comum. Foi acordado após a pesquisa que reduzir o consumo de animais é uma das formas que reduz as emissões de carbono. Consumir produtos vegetais apenas foi considerado mais benéfico para o meio ambiente do que consumir uma dieta com produtos à base de animais.

Diferenças

Objetivo alcançado nos dois Princípios

Enquanto o vegetarianismo é apenas um curso para a dieta que as pessoas consomem, um vegano vai além da dieta. No sentido real, um vegetariano pode simplesmente optar por abster-se de tomar qualquer produto de carne por causa da saúde, mas um vegano se abstém de tomar qualquer produto de carne devido às suas inclinações filosóficas. Um vegano acredita que os seres humanos não têm o direito de consumir outros mamíferos. Vegans acreditam que os animais também têm o direito de não serem usados ​​como seres humanos como alimentos. Resulta mais como uma linha ética.

Dieta

Há uma grande diferença, como já vimos nas coisas que tanto veganos quanto vegetarianos comem.

Em primeiro lugar, os veganos evitam qualquer tipo de carne ou produtos à base de carne na sua dieta. Não tomarão carne, leite, aves, peixe ou quaisquer produtos com base animal. Coisas como o mel devem ser evitadas pelos veganos (1). Os veganos são um pouco mais severos em evitar animais e produtos de origem animal. Um vegano irá na extensão de se recusar a usar cintos de couro, casacos ou qualquer tecido, ou roupas feitas por produtos de origem animal.

Os vegetarianos, por outro lado, evitarão o consumo direto de animais, peixes ou aves de capoeira, mas não vêem isso como ruim para consumir produtos de origem animal. As seguintes são algumas das classificações de vegetarianos que podem ser identificados em nossa sociedade moderna:

Lacto-vegetarianos - Estes vegetarianos se abstêm de outros produtos à base de carne, exceto os produtos lácteos.

Ovo-vegetarianos - estes vegetarianos não consumem nenhum produto animal, exceto os ovos.

Lacto-ovo-vegetarianos - Estes vegetarianos consomem ovos e produtos lácteos.

Pescetarismo - Esta é uma forma de vegetarianismo onde a pessoa só consome peixes.

Benefícios para a saúde

Dos dois, qual deles é mais saudável?

Bem, de acordo com estudos realizados por nutricionistas, as duas pessoas discutidas neste artigo saudades de muitos dos nutrientes que podem ser encontrados predominantemente em produtos de origem animal. No entanto, existem grandes diferenças nos nutrientes obtidos por um vegano e um vegetariano (1). De acordo com uma série de investigações científicas, a falta de ingestão suficiente de nutrientes essenciais deixa o vegano mais exposto à desnutrição do que a forma como o vegetariano está exposto.

Descobriu-se que os vegetarianos têm uma melhor chance de consumir nutrientes essenciais, como ácidos graxos ômega 3, cálcio, ferro e vitamina D dos pequenos produtos animais que eles tomam (2). Por outro lado, uma vez que os veganos são totalmente dependentes de suplementos, eles estão mais em risco de sofrer em sua saúde pela falta desses nutrientes.

Estudos provam que os veganos estão mais expostos ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Isso é devido à falta de suplementos corporais essenciais em seu sistema.

Resumo

Tanto os veganos como os vegetarianos evitam, de qualquer maneira, consumir animais ou produtos de origem animal. Ambos têm as mesmas razões pelas quais eles não devem consumir produtos de origem animal, mas evitam o consumo em diferentes padrões (1).

Existem vários tipos de vegetarianos, com base no que seus interesses permitem, mas os veganos são um lote rigoroso que é totalmente contra comer animais, usando produtos de origem animal ou coisas que foram testadas em animais.

De fato, tanto os veganos quanto os vegetarianos não têm acesso a muitos suplementos e nutrientes vitais que só podem ser obtidos no organismo através de produtos de consumo de animais.

Nota Vegan vegetariano
Dieta Os veganos são muito severos para evitar todos os tipos de carne ou produtos à base de carne Os vegetarianos são um pouco permissivos sobre os produtos de animais que consideram que não podem acabar com.
Saúde Os veganos estão mais expostos à diabetes tipo 3, problemas cardiovasculares e Eles estão menos expostos às doenças que os veganos estão expostos.
Finalidade O propósito que os vegans pretendem alcançar é defender o direito dos animais de serem usados ​​como mercadoria por seres humanos. Os vegans têm inclinações políticas e filosóficas que os apoiam em sua ação contra os animais que consomem ou seus produtos. O objetivo dos vegetarianos é variado. Muitos vegetarianos podem concordar com os princípios dos veganos, mas a natureza permissiva de vários produtos animais faz com que os vegetarianos pareçam mais equilibrar a saúde. Pequena filosofia e política está envolvida com vegetarianos.
Ambições As ambições que impulsionam um vegano são alcançar direitos iguais para os animais como seres humanos. Os veganos querem que os animais não sejam considerados uma mercadoria. Os vegetarianos podem ter as mesmas ambições que os veganos, mas eles também podem fazê-lo sem outras ambições do que manter uma ótima forma de corpo e permanecerem em forma.

Em conclusão, tanto veganos como vegetarianos têm uma clara distinção. Seja no que representam, os motivos de suas atividades ou os ganhos que eles criam, os veganos e os vegetarianos têm diferenças notáveis ​​que não podem ser ignoradas.No entanto, a maioria dos veganos começou como vegetarianos, e é considerada como uma ponte que o ajuda a alcançar o veganismo absoluto. No entanto, os vegetarianos podem ter motivos e ambições muito diferentes que são absolutamente uma motivação diferente do que pode ser considerado como um movimento para o veganismo. A maioria dos vegetarianos pode prosseguir o curso com a finalidade de permanecer em forma, evitando ganhar o peso que vem tão facilmente com os produtos de consumo de animais.