Diferença entre respiração celular e fermentação Diferença entre

Respiração celular versus fermentação

A respiração é uma maneira vital para que as células de plantas e animais obtenham e utilizem energia. Sem essa energia, as células nos corpos de plantas e animais não funcionariam e acabariam por quebrar e morrer. A quebra de açúcar em energia e armazená-lo em ATP é a chave para a sobrevivência dos organismos vivos.

A formação de ATP envolve dois processos diferentes, respiração celular e fermentação. As reações a esses processos são controladas por enzimas e envolvem a perda e o ganho de elétrons.

Respiração celular

A respiração celular ocorre nas células de organismos que utilizam reações e processos metabólicos para converter energia bioquímica dos nutrientes que absorveram em ATP ou trifosfato de adenosina e para liberar produtos de resíduos.

A energia derivada de nutrientes como açúcar, amino e ácidos gordurosos, um aceitador de elétrons que pode ser oxigênio (usado por organismos aeróbicos) ou outros doadores inorgânicos como enxofre, íons metálicos, metano ou hidrogênio (usado por organismos anaeróbicos) são armazenados em ATP e utilizados para biossíntese, locomoção e para transportar moléculas em membranas celulares.

A respiração celular pode ser aeróbica ou anaeróbica. A respiração aeróbica requer oxigênio para gerar ATP e plantas e animais usam isso com a energia que receberam.

A respiração anaeróbica não requer oxigênio e usa glicólise para converter uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato. O piruvato é então oxidado para permitir que ele entre no ciclo do ácido cítrico criando dois resíduos, água e dióxido de carbono.

Fermentação

Quando o piruvato não é oxidado, sofre o processo de fermentação. É então convertido nos produtos de resíduos de lactato ou ácido lático (fermentação do ácido lático) e etanol (etanol ou fermentação alcoólica).

Durante o exercício extenuante, a fermentação ocorre nos músculos devido ao fornecimento limitado de oxigênio, criando ácido lático que também causa cãibras musculares. Os açúcares são muito importantes na fermentação e, por isso, é fermento. Isso ajuda na produção de etanol em bebidas alcoólicas e dióxido de carbono.

A fermentação tem muitos usos na indústria de alimentos e combustíveis. O etanol é uma fonte de energia que pode ser usada para gasolina gasolina. Os alimentos em conserva passaram pelo processo de fermentação. Também é usado na criação e preservação de queijos, salsichas, iogurte e vinagre.

Resumo:

1. A respiração celular usa oxigênio como aceitador de elétrons na formação de ATP, enquanto a fermentação usa dadores inorgânicos, como o enxofre e metano na formação de ATP.

2. Tanto a respiração celular como a fermentação convertem nutrientes de açúcar, aminoácidos e ácidos graxos para formar ATP, mas diferem em seus processos e níveis de energia que liberam.

3. A respiração celular produz 38 ATP, enquanto a fermentação produz apenas 2 ATP.

4. A respiração celular é mais eficiente do que a fermentação na geração de ATP.

5. A produção de ATP na respiração celular é mais lenta do que na fermentação.

6. A energia produzida na fermentação pode ser usada quando a produção de energia na respiração celular diminui devido ao fornecimento insuficiente de oxigênio.

7. A fermentação é utilizada para complementar a produção de ATP mais lenta na respiração celular.